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今日は・・・

 投稿者:チーフ丸満竜太  投稿日:2006年 7月27日(木)20時48分21秒
返信・引用
  たぶん今年に入ってから一番のひまさです。
とりあえず全然更新してない掲示板でも書き込みしておこうと思い、書き込んでみました。
しかし、今月に入ってから厳しいなあ(X_X)
ずっとひまですよ・・・。
特に今週は・・・。
ちょっと遅かったかも知れませんが、この掲示板を見て今日中に来てくれた方には私から特別サービスをしちゃいます。
ご来店の際に掲示板見ましたよと言って下さい。

P.S.詳しくは後日発表しますが、9月3日日本酒「智」の蔵元さんと飲み会を開催します。
 

水汲み&蔵見学

 投稿者:チーフ丸満竜太  投稿日:2006年 7月12日(水)20時29分20秒
返信・引用
  誰かには毎日更新するよう心がけますと言ったような気がしますが、気が付けば前回の書き込みから1ヶ月・・・、全然駄目ですね(^_^;)
もっと皆さんに見ていただけるように頑張らないとp(^-^)q

本題に入りますが、昨日は栃木まで焼酎の割り水などに利用している水を汲みに行って来ました。
尚仁沢湧水という塩谷町の方にある湧水なのですが、この水で焼酎を割るととても美味しいので。
頑張って毎月汲みに行っているんですよ。
で、毎回水汲みだけではもったいないので、どこかへ寄って来るのですが、今回は「松の寿」という地酒を醸している「松井酒造店」へ見学に行って来ました。
突然思い立ったのでアポなしだったのですが、専務の奥さんの真知子さんが詳しく案内、説明をして頂いた上、たっぷりと試飲もさせて頂きました。
と言っても僕は運転があったので舐める程度でしたが・・・。
うちの板前の小田桐さんは喜んでいっぱい飲んでましたよ。
うらやましい・・・。
で、その時に県内向けで東京には出荷されていない五百万石の純米吟醸がなかなか良かったので購入して来ました(^_^)v
皆さん味わってみて下さいね。

そして最後に真知子さんに聞いて温泉にも寄って来たのですが、そこがとても良い温泉で、極楽でした(^_^)
川霧の湯という温泉で鬼怒川を眺めながらゆっくり露天風呂に入ることが出来ますよ。
お湯もほのかに硫黄の香りがして、源泉かけ流しでとても良かったです。
機会があれば行ってみて下さいね。
詳しくは気軽に僕に聞いて下さい。
 

ワールドカップはMARUで見よう!

 投稿者:チーフ丸満竜太  投稿日:2006年 6月 5日(月)22時14分24秒
返信・引用
  約80インチの巨大スクリーンを2階お座敷に設置しました!!
営業時間も多少延長して10時キックオフの試合は全てゆっくりご覧になれますのでぜひご利用下さい。
見やすい席のご予約はお早めに!!
 

第1回蔵元さんと共に日本酒を楽しむ会2

 投稿者:チーフ丸満竜太  投稿日:2006年 6月 5日(月)22時11分1秒
返信・引用
  書き込みが遅くなりましたが、とても楽しい会となりました。
写真を1枚選んでアップしておきます。
今後も定期的にこんな会を開きたいですね。

なお、ただいまこの会の開催を記念して信州銘醸さんの純米酒3点セットを特別価格でご提供しています。
瀧澤 特別純米酒
 全量黒耀の水(硬度0.95日本で1,2を争う超軟水)で仕込んでいる。
瀧澤 純米古つくり
 昔風にわざと雑味を残した造りをしている。
じょうこん
 氷結濃縮法によりアルコールを38度まで高めた世界初の純米酒。

以上、3点で1000円とかなりお得になっています。
ところがじょうこんは残り少なくなっており、次の入荷は7月になってしまうのでお試しになりたい方はお早めに!!
 

第1回蔵元さんと共に日本酒を楽しむ会

 投稿者:丸満竜太  投稿日:2006年 5月16日(火)01時22分14秒
返信・引用
  当店では初めての試みですが、日本酒のお蔵元さんを招いてお話を伺いながら、蔵元さん自慢のお酒をMARUの料理と共に楽しもうという会を開きます。
記念すべき第1回のゲストは瀧澤の信州銘醸さんです。
以前、当店にご来店頂いた時にこんな会を開いてみませんかという話になり、実現となりました。
今回成功したら今後定期的にこういった会を開催していきたいと考えています。
蔵元さんと交流出来る数少ないチャンスです。
ぜひ、ご友人などお誘い合わせの上、お気軽にご参加下さい。

以下、詳細を記入します。

【日時】5月28日(日)17:00〜(受付16:45〜、3時間ほどを予定しています。)
【会費】お一人様5,000円(前売りチケット制)
【定員】12名(定員になり次第、締め切らせて頂きます。)
【お申し込み方法】
お電話にて空きを確認の上、申込書に会費を添えてMARUまでお願いします。(申込書は店頭に御座います。)
ご来店が困難な場合はお電話にて申し込んだ後、下記の内容を記入の上、FAXまたはE-mailを送って下さい。
追って振込先をご連絡致しますので、早急に振込みをお願いします。
お振込みが確認できた時点で受付完了とさせて頂きます。
(振込み明細をチケットの代わりとさせて頂きます。当日まで大切に保管下さい。)

5月28日の会参加希望
氏名
生年月日
住所
電話番号
E-mail
 

田植え

 投稿者:丸満竜太  投稿日:2006年 5月11日(木)21時12分59秒
返信・引用
  5月7日(日)に私一押しの鳳凰美田を醸す蔵元“小林酒造”のお田植え祭に行って来ました。
危惧された雨のなんとか持ちこたえ、無事田植えが出来ました。
9時前に集合して10時過ぎから田植えそして11時頃から昼食会!!
昼食会では発泡にごりで乾杯のあと、山田錦、若水、そしてまだ試作品段階の愛山、栃木米14号、雄山錦、さらに本年度の鑑評会出品酒も頂きました。
やっぱり小林さんとこの酒はうまい!
特に若水が最高でした。

昼食会の後は専務に案内されての蔵見学。
その後、蔵元のお座敷でくつろぎながら社長さんのお話を色々と聞かせて頂きました。
農大の学生も来ていて色々話を聞けました。

今回も楽しいお田植え祭で小山まで行った甲斐がありました。
次回は秋に収穫祭があるのでその時はお客様もお誘いしようかな。

近いうちに写真もアップするのでお楽しみに!!
 

村尾入荷!!

 投稿者:チーフ丸満竜太  投稿日:2006年 3月 1日(水)12時38分28秒
返信・引用
  掲示板を御覧の方だけにそっとお知らせ致します。
なんと3Mの一つプレミア焼酎として名高い“村尾”が入荷致しました。
45mlで400円、お一人様一杯までに御協力下さい。
 

やっと

 投稿者:チーフ丸満竜太  投稿日:2005年12月13日(火)02時36分35秒
返信・引用
  新しいドリンクメニューが完成しました。
本格焼酎が大幅増加、約150種になりました。(それでもまだまだ載せ切れず、全部で200種くらいはあるのでは・・・)
手に入りずらく、今までメニューに加えられなかったようなプレミアム焼酎も多数追加!
また、原酒などは90ml→45mlにし、お気軽にお飲み頂けるように致しました。
サワー類では最近お試しで御提供してきたシークヮーサーサワー、リンゴ酢サワー、はちみつ黒酢サワーが正式に加わりました。

ご来店お待ちしています!
 

「八幡ろかせず」入荷!!

 投稿者:チーフ丸満竜太  投稿日:2005年12月 7日(水)21時47分42秒
返信・引用
  「八幡ろかせず」・・・かめ仕込みの芋焼酎「八幡」を無濾過のまま、35度に調節して出荷した焼酎、私が前々から1番好きだと思っていた銘柄です。
ずっと仕入れたいと思っていたのになかなか叶わなかった幻の「八幡ろかせず」がとうとう手に入りました!!
但し、今回は1本だけの入荷です。
もちろんメニューには載ってないので飲みたい方は私を呼んで下さい。
 

Re: Re: 裏メニューって?

 投稿者:チーフ丸満竜太  投稿日:2005年12月 5日(月)18時52分36秒
返信・引用
  従業員に確認が取れました。
ちょうどご注文されたのものが無く、忙しかったのでメニューの中から選んで下さいと言ったそうです。
私ならそれはないですが、こっちならという対応も出来たのでしょうけど、やっぱりアルバイトの子ではなかなかそこまで出来なくてすみません。

次回ご来店の際はぜひ私に声をお掛け下さい。

> 返信有り難うございます。
> 店も混んでましたし、私の訊き方も悪かったのかもしれません。
> メニューも豊富ですしね。
> (そう言えば、メニューに載ってるか確認しなかったかも・・・)
> 基本的に従業員さんの対応は良かったですよ。
> そんなに気になさらないでください。
> また寄らせて頂きますね。
 

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